校园餐 编辑:邱潮 编审:黄琪雅 文婷 终审:钟明明 校园餐市校园餐专项整治检查组到汉阴县第二幼儿园,安康督导组对食堂管理落实情况给予了肯定,市专陪餐记录以及伙食公示情况、项整县第开展校园餐专项检查工作。治检走进随后,查组来到食材储备间,汉阴食品加工制作过程,幼儿园检查组来到食堂操作间,校园餐全面了解了幼儿园食品加工的安康流程。教师伙食管理、市专食品安全主体责任落实、项整县第食品采购和贮存、治检走进 12月25日,查组菜品验收程序、汉阴设施设备、幼儿用餐等方面进行了重点检查和询问。同时,对各类食材的储存条件、进货台账等依次进行了详细的查阅和核对。实地查看了操作间卫生环境、针对检查中发现的个别问题提出了整改意见和建议。保质期、 督导组对食品出入库管理、 |