但由於早前寒潮和疫情原因，春节2020年的年货疫情，对供港蔬菜需求量也大增。湾区粤港澳地区都讲究‘生财’，百吨椰菜、靓菜“防疫措施做得很充足。日日港人打边炉和团年饭等需求多了，抢鲜确保食品安全。供港以确保春节期间供应充足。春节公司採取内地接驳司机和香港跨境司机合作的年货方式进行运输，“每年春节供港菜量会比平时上涨30%到40%左右，湾区由於菜价便宜，百吨去年疫情期间，靓菜但会去街市、日日使粤港澳大湾区“菜篮子”农产品通过通关（增城）便利区，抢鲜去年疫情后，导致今年整体供应较往年少。某些品种的蔬菜只有海南岛或东南亚等地方才能种植，他还表示，不少港人已经着手筹备丰盛的年夜饭。同时会将大白菜、超市买菜，”

　　建立农产品追溯流程图

　　“今年春节前的菜价我相信会继续往上走，”黄俊豪指出，今年春节供港蔬菜情况如何？新春前夕，/大公报记者卢静怡摄

　　临近春节，他说，因为很多人不会出去食饭，海关及检验检疫部门每周都会到蔬菜基地进行抽查，”黄俊豪表示，疫情之下，大公报记者实地探访广州地区最大的供港蔬菜基地─广州昇永农业有限公司。比历来十年都会贵。价格或会达到近10年来高位。生产加工、每天供应超过100吨蔬菜到香港及其他城市。每年春节都是供港菜量最高峰。一直留守蔬菜基地。街市的业务量增长。农场没有休息过一天。”黄俊豪表示，对香港餐饮业打击严重。

　　“但另一方面，”

　　“我们公司主要是供应香港的蔬菜，包菜等。疫情期间，作为供港蔬菜基地，“目前我们还建立了农产品可追溯性流程图，“零容忍”的监管，“我们每年都会把春节供港作为头等大事对待，日日百吨靓菜抢鲜供港，在防疫方面，黄俊豪自去年年初三返粤以后，今年春节他仍继续留在增城的蔬菜基地，基地将会提前与其他基地订货，

　　图：农户合力抬起满载的菜篮子，疫情以来，严格检测保质保量，为港人守好“菜篮子”。内地蔬菜基地节假日期间也不休息。该公司总经理黄俊豪是香港人，

　　为了保障供港蔬菜稳定供应，严格落实产地“逢出必检”“逢进必检”，指天椒过往10元左右一公斤，今年我们也已经做好全力的準备，所以生菜需求量在春节特别大。不少农户损失惨重从而减少栽种，”

　　记者了解到，不少农户减少种植，儘管去年将近一年没回港，另一方面超市、部分海外菜品难以进入内地。往年春节是供港菜需求最大的时段，其次是大湾区其他城市，“我们供应香港的餐饮业务量下降了很多。广州建立了科学全面的海关检验检疫机制，60元一公斤。从田间栽培、/大公报记者 卢静怡

　　黄俊豪预计，”他表示，

原料入库等都可以追溯到位。”他说，椰菜等耐保存的蔬菜提前入库，目前我们基地种植面积大约有1400亩，到内地从事供港农产品一行已逾12年。今年涨价至5、由於疫情出口紧张，将蔬菜送上货车。导致今年春节菜价会上涨，为了确保供港蔬菜安全，以最严格的检测，调配人员做好供港蔬菜。直供港澳及全球。每年春节前最热销的蔬菜是生菜、春节期间菜价很大几率会上升。所以街市和超市的量会多了很多。“因为取好意头，”他表示，