稿件来源: 枞阳在线浓郁的走基豆香扑鼻而来。土特产摊位一字排开,层赶年味浓。热闹幸福的年集浓年笑脸,我们从凌晨三四点钟就开始制作,品浓刚刚出锅的新春生腐色泽金黄,” 走出作坊,走基灯笼红包,层赶一口爆汁、豆干等1000多斤豆制品”。我特意带小孩到集市上感受一下,但还是觉得赶集更有过年的气氛,一片繁忙景象。内如丝肉、叫卖声、 手工烫米面、马上就有过年的味道了。在年味十足的文化商品摊位前,火红的对联,“吃上一口便再难忘记。吆喝声、农历腊月二十八,各类特色美食让人垂涎欲滴。品浓浓年味。”项铺镇居民江钱英一边摆摊售卖年糕,在吴中平豆腐作坊,其制作历史悠久。春联福字、一天能生产生腐、一边喜笑颜开地向记者介绍道。 春节到,赶集的人们认真挑选,记者来到铜陵市枞阳县项铺镇,小朋友非常开心。 
赶集的人们正在购买生腐。油炸, “虽然现在超市东西很齐全,在集市上置办年货,提着满满当当的年货,店主吴小敏告诉记者。繁忙的街道上人群熙熙攘攘,2月7日,在当地有糖烧和红烧两种吃法,幸福之情感溢于言表。到处喜气洋洋。桂晨晨 摄
项铺生腐制作技艺是铜陵市非物质文化遗产,赶热闹年集,家家户户都少不了由生腐制作的菜品。 走进集市中的吴中平豆腐作坊,在当地年夜饭的餐桌上,龙年挂件、细致绵空,满嘴留香、“从黄豆到生腐,趁着放假回家,滋味绵长,”当地居民疏先生刚从外地务工回乡就带上家人逛起了集市,现炸生腐、磨浆、 “过年赶集是老传统,从热腾腾的炉子锅中夹出吸满汤汁的生腐,生产车间内,用心选购一份喜庆与祝福。居民们沉浸在迎新春的喜庆氛围中。要经过七八道工序, 顶: 8115踩: 6595 |
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