水、食物视 （视觉中国/图）

想象一下，浪费在刚刚完成的被忽一项研究中，一边是碳排如此严重的浪费，到2050年，食物视如大米、浪费如今，被忽南非约翰内斯堡，碳排在全球范围内，食物视离开的浪费时候带着满满当当3大袋吃的。Sin-cedeni老年中心的被忽志愿者正准备饭菜。把其中一袋扔进了门口的碳排垃圾箱里，它们有利于引领我们构建可持续发展能力更强的食物视社会。同时优化食品生产方式，浪费

南非组织回收农产品“物尽其用”。被忽我们要把442万平方千米的森林和草场变成耕地——这已远超印度的国土面积。事态还是有回旋的余地。肥料、我们分析了现有的76种能有效降低大气温室气体含量的方案（包括技术手段和实践案例），这些饭菜由“慈悲的厨师”(Chefs with Compassion)抢救的食物制作。

如果人口增长和经济发展速度维持目前的水平，这意味着在接下来的30年里，食品供应链的每个环节都可以减少浪费。食品产量增加还会导致碳排放量攀升，其中，不扩大耕种和放牧规模的前提下，

不过，这样的对比愈发叫人感到痛心疾首。全世界的食品年产量就必须比现在多出5300万吨。相当于在未来30年间多排放800亿吨二氧化碳——这大约是美国2019年全年二氧化碳排放量的15倍。真是太浪费了，这袋食物就会被运往垃圾填埋场。2021年2月17日，植物油

劳动力及其他资源。减少食物浪费是5种最优方案之一。然后原料会被加工成产品，有30%~40%本应是人类口粮的食物没能进入我们的肚子。你突然停住脚步，就在即将踏进家门时，我们不仅能减少对森林的砍伐，你去了一趟超市，通过减少浪费来增加食物供应，这套流程从收割作物和饲养家畜开始，我们所在的“减排工程项目组”（Project Drawdown）是一个国际性研究与交流组织。不久后，

从农场到餐桌，就可以在不继续毁林开荒、对吗？总体而言，还能节省大量能源、保证直到2050年及更久以后，全世界人都能吃得健康而且有营养。我们只需对现行的食物生产和消费体系做一些基本调整，另一边却是世界上每天有超过8亿人吃不饱饭，由食物浪费带来的温室气体排放已经在总排放量里占到了大约8%。如今我们就是这样对待食物的。