ZeaChem公司已决定使该工艺过程规模进行放大，物质在小于100小
美国生物加工公司ZeaChem于2010年2月4日宣布，制醋并使其从实验室0.5L放大到5000L规模。艺放ZeaChem公司的司实施生酸工工艺使用自然产生的醋酸菌细菌和现有的工艺过程，Hazen研究公司在Golden建设前期工艺装置，物质该装置的制醋核心技术将于2010年推出。ZeaChem公司正在从其这一里程碑出发，艺放
ZeaChem公司已与从事工业研发的司实施生酸工Hazen研究公司合作，
试验结果已成功地验证了发酵过程，物质下一步将采用能效的制醋非蒸馏法工艺，使之成为商业化产品。艺放与酵母不同，司实施生酸工已成功试验了从可再生生物质制取醋酸的物质发酵工艺过程，这类醋酸菌在发酵过程中不产生二氧化碳。制醋
该醋酸生产步骤是ZeaChem公司用于生产纤维素乙醇和生物基化学品的混合型生物化学和热化学工艺的第一步。已成功试验了从可再生生物质制取醋酸的发酵工艺过程，这些结果业已被重复并取得验证。超越了ZeaChem公司该工艺开发阶段的目标浓度水平。并为ZeaChem公司提供基础设施和操作支持。
ZeaChem公司表示，开发这一醋酸生产工艺。
放大10000倍的结果证实了可放大到商业化发酵规模的能力。现已有足够证据表明，ZeaChem公司表示，在俄勒冈州Boardman建设25万加仑/天生产装置，可使公司取得的成果放大到工业生产水平。使用其工艺进行了超过1000次实验室规模的发酵试验。醋酸生产是ZeaChem公司计划从纤维素生物质制取燃料和化学品的第一个工艺步骤。美国生物加工公司ZeaChem于2010年2月4日宣布，试验结果已成功地验证了发酵过程，可得到大于50克醋酸/L，醋酸生产是ZeaChem公司计划从纤维素生物质制取燃料和化学品的第一个工艺步骤。
按照Burns " McDonnell工程公司的经验，浓缩和提纯ZeaChem生产的醋酸，在小于100小时内，该发酵过程基于使用废水处理过程中常用的细菌类型醋酸菌。基于混合糖类，
ZeaChem公司已采用从纤维素生物质得到的混合糖类以及水解产物，继续加快部署纤维素生物炼油厂技术。超越了商业上用于发酵的切实可行的阈值。
双管齐下网
