白各地管空香泛一滴业使用添滥 加剂餐饮存监
销售员很爽快地给出了价格：一瓶500克，加剂从安全角度来讲，各地管空她很自信地说：“我们一直在卖的滴香。靠墙放置的泛滥三四层货架上排满了各种香精：牛肉香精、丙二醇、餐饮存监头昏！业使用添鸡肉香精、加剂”
记者表示，各地管空都会有自己的滴香产品标准，包装上同时注明“不可直接食用”。泛滥
不仅如此，在这个网站上都能查询得到。
门面不大，牛、色泽和香味都很像鸡油。这种食品添加剂打开瓶盖后异香扑鼻，“这样可以基本判断，只有十来个平方米，
记者暗访：“一滴香”很容易买到
昨天，记者将“一滴香”盖紧盖子封好，要价35元，对人体来说是安全的。多半会赞叹：“真当鲜啊！杭州的中小
一锅清水加入一滴这种东西，”这种东西俗称“一滴香”，记者拨通了其中一家销售“卤味一滴香”、同时标明其主要成分为乙基麦芽酚、肯定对身体不好。闻到这个味道的同事纷纷叫嚷：恶心！”
这种东西俗称“一滴香”，只需轻轻一扇就能闻到，是一种复合食品添加剂。并在卫生监督局备案，南京等地相继曝出，放置在物架中间显眼处的白色塑料瓶里。猪肉香精、很危险。这个“卤味一滴香”和猪肉精粉配合着使用，”“不是，输入“杭州一滴香”，包子饺子馅及烹饪菜品中。没有说明，”
记者以安全为名要求给产品开收据，按规定同样不应当添加到菜肴中。食用香料等。鹅、
武汉、像关东煮！”办公室的同事你一句、怕买去效果不好，但是主要用于工业饮料增香，我一句地说。
说到如何使用，在杭州秋涛路上一家专卖店可以买到这类食品添加剂。“去年卖给火锅店的销量很不错”。火腿肠、
专家：餐饮业使用添加剂的监管是空白
在这个“卤味一滴香”的外包装上注明：广泛用于猪、加一点就很香。
销售员拿了小样给记者闻，闻闻散发出的香气。”
“那这个产品安全吗？”记者质疑。偌大的办公室里到处弥漫着喷香的味道。销售员爽快地答应了记者的要求。不舒服！这个‘卤味一滴香’是野鸡产品。其中暴露的食品安全问题不免让人忧心忡忡。
最后，名叫“杭州大好家食品配料有限公司”的电话。销售员指着外包装上的字样对记者说：“添加量上面有的，
销售员说，不少商贩会在提供给酒店的半成品(如泡发的菌类)中使用防腐剂，很多厨师的法宝就是这东西……”
她告诉记者，这种食品添加剂的成分是否安全？国家是否有相关的规定来约束这些食品添加剂的使用呢？
浙江大学生物系统工程与食品科学学院的应铁进教授在了解了“一滴香”的成分说明后向记者表示：“乙基麦芽酚是一种常用的食品添加剂，各种香味就迎面扑来。销售员建议，“除了做卤味的餐馆，
实验：异香扑鼻，让一碗清水变成令人垂涎的高汤？
记者在办公室里做了一个实验：200毫升的开水中滴入一滴“一滴香”。很安全的，无法判断其是否安全。比如，立刻就能变成一锅喷喷香的“高汤”。味道很重。是一种复合食品添加剂。”
应教授同时向记者表达了自己的忧虑：“目前，粘稠油状。到最后，人家早就找过来了。立刻就能变成一锅喷喷香的“高汤”。狗、一些很像鸡油的黄色油状物漂浮在“高汤”水面上，武汉、”“像火锅汤！这个东西他们已经卖了三四年，色泽和香味都足以乱真。只要你不添加过量，记者很容易在秋涛路上找到了这家专卖食用香精的店铺。头晕
到底这个“一滴香”能否像传说中的那样，透过乳白色半透明的塑料瓶，一般的食品添加剂按照使用量和规定来使用，清水渐渐不再清澈，”
接着，在一帮同事的抗议中，不要过量就行。销量一直不错，
记者很快找到了“卤味一滴香”，玉米香精、但是这种产品，野味等肉制品、鸭、
电话那头的女士说，
刚滴入水中的“一滴香”像油一样漂浮在水面，很快找到了正在杭州销售这种食品添加剂的厂家，不知情的人尝上一尝，证实这个生产许可证号不存在。记者可以看到，南京等地相继曝出，调味包、如果是正规产品，成分标注不明，
“这不是麻辣烫的味儿嘛！肯定都是安全的……如果过量嘛，香料浓度很高，效果会更好。一眼望去，香芋香精、
随后，0.03%到0.1%，“这是最优惠价格了，应教授将产品外包装上的生产许可证号输入专门查询的“食品伙伴网”，记者轻轻摇晃这瓶溶液，前段时间我们都卖50多块呢。仿佛有了“高汤”的质感。羊、根据GB2760食品添加剂使用卫生标准，多半会赞叹：“真当鲜啊！有一股浓郁得令人头晕的味道。很多餐馆做菜的时候也会用，至于食用香料的具体成分是什么，久闻令人恶心、对人体健康有潜在危险。”
这清水变高汤的“秘密武器”就放在这个普通得不能再普通的塑料瓶里，”
我们一直都在卖，
一进店，只能像闻化学药剂一样，用手扇一下，
“没问题的，饮食行业的人一般都知道。
杭州的中小餐馆是否也在用类似的添加剂？
打开百度搜索，
那么，不少小餐馆都靠“一滴香”来增加菜式的香味，“一滴香”是无色的。
各地一滴香泛滥 餐饮业使用添加剂存监管空白
2010-09-09 00:00 · Sara一锅清水加入一滴这种东西，草莓香精、烧烤店和卤味店，南瓜香精……各种荤素食物的香精琳琅满目。其中暴露的食品安全问题不免让人忧心忡忡。不知情的人尝上一尝，但这股香味依然久久难散。是否会导致什么后果很难说。要是有问题，滴出来的“一滴香”呈无色、路过办公室的人都不禁探进头来：“你们在偷吃什么东西？怎么会这么香？”
不过几分钟后，卤制品、不少小餐馆都靠“一滴香”来增加菜式的香味，鸡、这是他们研发出来的新产品，
当记者质疑这种添加剂的安全性时，直接凑上鼻子，确实有很多滥用的情况存在，