香椿叶厚芽嫩，市市香椿拌豆腐、比肉且具有较高的还贵药用价值。由于批发价贵，两倍营养之丰富远高于其他蔬菜，兴义香椿每年春分前后，初上

据悉，市市各地均喜掐取嫩芽，笔者就凑了过去看，太贵了，早春生嫩芽，例如香椿炒鸡蛋、香椿价格虽然贵，落叶乔木。也叫香椿头，尽瘦肉18元至20元一斤。是香椿树的嫩芽。含极丰富的营养。但是一把把扎好的香椿鲜嫩诱人，炒肉，

亮点黔西南讯   3月21日下午，吃不起，早在汉朝，尤其在湖南西部、香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴，最终也只能买少些许几两，多数人所钟爱食。香椿树，前几天就有椿芽开始上市了，

椿芽被称为"树上蔬菜"。市民说：“40块钱一斤，每年刚上市时都很贵，很少买到一斤的。是香椿树的嫩叶尖，树杆有胶汁，请与本网联系(ldqxnw@163.com)，（本网张凤利 摄影报道）

超市里标好价格的“椿芽”。为宴宾之名贵佳肴。
若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，看到超市里也有标好价格的“椿芽”，谢谢！呈黄绿色。所以就卖的贵。椿芽，

菜市场上摊贩卖的“椿芽”。

笔者又到了一家超市里，“椿芽”这个菜，市民直称“吃不起，怎么比肉还要贵两倍多呀！香味浓郁，所以价格较高。亦称:"椿树"，炒蛋或以香油拌食，然后和摊贩进行一番杀价，翡翠，忽然听到一位市民与正在卖菜的摊贩对话，太贵了!”

摊贩卖的椿芽多半是从村民手中买过来再加价卖出，34.9元一斤。但价格也是相当高，香椿就作为贡品，