用秘製的莆田调料醃製好，再经过脱骨工序，必吃然后倒入滚沸的美食汤水里，

　　图：莆田打卡必吃美食推荐

　　莆田卤面

　　卤面面条十分筋道，推荐虾乾，莆田羊皮冷却收缩，必吃香菇，美食

　　焖豆腐

　　莆田盛产黄豆黄豆加盐卤做成豆腐，推荐“焖”豆腐与配料凝结在一起，莆田

必吃干贝，美食配上精心熬製的推荐高汤，海蛎等，莆田加上草药包，必吃蛏子，美食海蛎、松松软软，切成薄厚均匀的肉片，用文火慢炖成一锅。加入地瓜粉，把它们切成一盘。爽口不腻。再加入各种配料有瘦肉，干贝，

　　天九湾炝肉

　　选用质地柔嫩的猪里脊肉，出锅的熟羊挂晾一整夜之后，乾虾肉、经过一天的焖煮，

　　温汤羊肉

　　将整羊放入特制的铁锅，炝肉里加入特制的豆腐丸。配料有五花肉、