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食品安全快速检测方法亮相北京科博会

食品安全检测一直备受公众关注。利用电子鼻快速区分典型中草药及检测粮油中的有害物质等。北京材料分析测试服务联盟在5月18日－22日举行的第十四届中国北京国际科技产业博览会上，酶抑制法快速检测果蔬中有机磷氨基甲酸酯类农药残留以及通过气味指纹表征技术，在本届科博会上，汇集了北京地区材料分析测试领域国家级和市级相应机构，受到了观众的普遍关注。这些展示项目与大众日常生活关系密切，

据介绍，